Comandado pela chef de cozinha Érica Carvalho, chega a Arcoverde, no sertão pernambucano, uma nova opção gastronômica: o restaurante Cozinha da Cheff. Localizado no Centro da cidade, próximo à Cruzeta, o espaço está movimentando o polo gastronômico local e atraindo os clientes que buscam por qualidade, exclusividade e bom atendimento.
Com formação em gastronomia no Centro Europeu de Curitiba (PR), Érica tem especialização em culinária internacional voltada à cozinha italiana. "Mas para o Cozinha da Cheff montei um cardápio com base na culinária regional, todo com receitas minhas", explicou.
Entre os pratos de destaque no menu estão as morangas recheadas (camarão ou carne de sol), o frango tropical empanado, a codorna, a piaba frita com vinagrete, o camarão no azeite e alho, o pão de alho, o rim de boi marinado ao vinho, o amostradinho de charque, entre vários outros. O restaurante também tem opções de pratos executivos para o almoço, a partir das 11h30. O cliente escolhe 3 guarnições e uma proteína. Para o almoço o preço é único, R$ 15,90.
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| Moranga de camarão está entre os pratos mais pedidos no Cozinha da Cheff. (Foto: Amannda Oliveira). |
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| O pão de alho do Cozinha da Cheff é servido bem recheado. (Foto: Amannda Oliveira). |
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| O camarão no azeite e alho é um dos preferidos pelos clientes. (Foto: Amannda Oliveira). |
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| Rim de boi marinado ao vinho é servido com torradas quentinhas. (Foto: Amannda Oliveira). |
Além dos pratos, os drinks preparados pela Cozinha da Cheff também estão entre os mais pedidos pelos clientes. Destaque para o "Smurfs", com licor, vodka, suco e refrigerante de limão; o "Afrodite", com licor, suco de limão, catuaba, mel e paçoca; e o "Xote Flamejante", com amarula, conhaque e licor.
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| Érica Carvalho é formada em Curitiba (PR) pelo Centro Europeu e é especialista em culinária internacional. (Foto: Amannda Oliveira). |
O Cozinha da Cheff também já está com a agenda aberta para as confraternizações de final de ano. Para o seu evento, o cliente pode escolher entre os pratos do cardápio ou combinar com a chef o menu que prefere servir para os seus convidados. Para reservas e informações, o telefone é o (081) 99282-2051. Siga o restaurante também nas redes sociais Facebook e Instagram.
Serviço:
Cozinha da Cheff
Rua Idelfonso Freire, 300
Centro - Arcoverde - PE
Abre diariamente às 11h30 para o almoço
(081) 99282-2051.
Conteúdo exclusivo - De 1ª Categoria.
Foto de capa: Amannda Oliveira.
(Ao copiar informções daqui, favor inserir os créditos).
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